盐水泡新鲜大蒜制作方法

夜行一场 3个月前 已收到2个回答 举报
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原生态 3星

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食材：大蒜5斤、盐120g、醋2000g。

2、把五斤的大蒜退去它的外皮只留下表面一层两层。

3、把大蒜洗干净之后，放在清洗中，再加100克的盐，24个小时之后把水沥干，打算捞起，然后再加盐腌制12到24个小时。

4、加入糖120克，还有2000克的白醋，然后两种混合放在锅里煮开后关火，把它冷却，这个我们称它为糖醋汁。

5、然后再将大蒜放入坛中，再把冷却的糖醋汁再倒入同一个罐里腌制。糖醋汁要盖过大蒜，然后把盖子合上放在冰箱里冷却，浸泡15到20天就可以。

15小时前

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呼叫欧特曼 4星

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、将大蒜去皮洗净。放入容器中。

2、往碗中加入适量的凉白开、盐，搅拌均匀。

3、将盐水倒入装有大蒜的容器中，淹没大蒜。

4、最后，放置一星期左右，大蒜即可入味，即可盛出食用。

13小时前

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