冰糖橙怎么保存才能越放越甜

私有独属 1个月前 已收到2个回答 举报

不远的红瞳 2星

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您好,首先是在保存的时候可以放置在阴凉,干燥的环境中进行保存,最好避免阳光直射,可以防止冰糖橙中水分的流失,才会越来月甜

21小时前

9

沒亾婹 1星

共回答了196个问题 评论

冰糖橙放2~3天会更甜,因为果实断掉果蒂以后,不再吸取养分,此时果实中的果酸成分再也得不到补充,随着时间的延长,果实中的果酸会逐步挥发,而糖分不会挥发且进一步得到凝聚,因而放置一段时间的水果会变的更甜。冰糖橙糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味浓甜带清香,少核,3~4粒。11月上、中旬成熟,果实较耐贮藏。冰糖橙品质好,味浓甜,也较耐寒。

19小时前

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