玉米面条有胶吗

涐还是不懂 1个月前 已收到6个回答 举报

永遠不遙遠 4星

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沒有

玉米面条它的淀粉含量较高,食盐的加入,进一步增加它的筋性,现在国家对食品的管理比较严,一般不会去加胶,它是粗粮细做,可以大胆的食用。

1小时前

45

变性茎刚 3星

共回答了397个问题 评论

东北玉米面条没有添加胶哦!东北玉米面条之所以那么劲道是因为玉米面条在制作过程中添加食盐,面碱,淀粉,鸡蛋和筋力源等材料,来增加面条的劲道口感。而且玉米面条本身就是比较劲道哦!

21小时前

12

人间惆怅客 3星

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没有。东北玉米面条没有添加胶和添加剂,吃起来也非常劲道,主要是特别的制作方法制作的原因。

原料整理剔除玉米中的霉烂粒和杂质等,以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米制成的面条不但保留了玉米的原有香味及营养成分,而且色泽金黄,口感滑爽细腻,耐煮,深受广大消费者青睐

18小时前

38

宛如旧歌 3星

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答:玉米做成的面条,属于淀粉很好吃,没有胶。。

14小时前

5

最美救世主 1星

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玉米面条是淀粉类,应该没有胶吧

9小时前

46

温暖似阳 4星

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没有,玉米面属于粮食,只有淀粉,没有胶!

3小时前

48
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