小米酥的小米怎么膨化的

独自谈情 2个月前 已收到2个回答 举报

傷痕累累 3星

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就像炒爆米花一样,也可以把小米炒膨化的炒的小米花,而且还挺好吃的,我之前在家就炒过,锅里面多放一些油,然后再放一些糖,把小米放进去翻炒一下,要不停的翻炒晃动锅子,避免小米粘锅,这样小米受热之后就会膨化,然后糖放的比较多就会粘在一起了。

19小时前

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戮口祭祀殇 4星

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小米酥的小米膨化方法为首先把小米和粳米按1:2的比例混合在一起;然后将混合面粉调湿含40的水量,100度蒸50分钟;再加入准备的配料100g;蒸熟的面粉上刷上酱料,放入微波炉里加热10~15分钟即可。

17小时前

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