花生外壳发霉了还能吃吗

花生外壳发霉了不能吃

因为发霉的花生上很可能有黄曲霉毒素，黄曲霉菌是日常生活中常见的霉菌，非常耐热，只有通过长时间的高温作用，才能使其大部分失活。

外壳发霉了，里面的花生也是受潮了无法食用的了。正是因为花生变质还有心思外壳发霉。建议不要使用啦，口感和味道已经变了。

花生壳发霉但里面的仁没发霉那还是可以吃的，但如果是花生仁也发霉了那就不要吃了。因为发霉的花生就表示里面产生了大量黄霉素，这种物质是强致癌物，食用了会对身体不利

花生外壳发霉了也最好不要吃了，容易产生黄曲霉素，长期食用对人有很大的危害，虽然隔着一层壳，但壳也是呼吸的，里面的花生仁也会受到污染

外壳发霉还能吃，多亏皮厚不影响，如果发霉到里面就千万不要吃了，霉菌生成了又菌了，该扔掉就扔掉，身体最重要，别舍不得。

我们在购买或是储存花生不当时，有可能会遇到花生外壳发霉的情况，花生外壳发霉了也会影响到花生仁，花生仁也会变质，所以，花生外壳发霉是不能吃的。

可以，因为内部花生没有受到伤害，花生壳发霉之后是可以进行正常使用的，因为花生壳具有保护作用，内部的花生不会产生损坏

若是里面的花生仁没发生霉变，花生晒干，或者烘干，或者风干，以后还可以食用。一般轻微的外壳发霉，这是花生常遇到的问题，外壳轻度霉变，不影响食用

不能吃了，花生壳都发霉了，说明放的时间很长了，而且保存的环境也不好，湿度大，这直接影响到里面花生米的品质，所以不能吃了。