古代人喜欢嗑什么瓜子

在明清两代时就流行嗑西瓜子，当时没有其他的瓜子可以撼动西瓜子的地位，就连宫廷也流行嗑瓜子。

明代《酌中志》中记载了明神朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”，而南瓜子则是从晚清开始流行，葵花子则是从民国时期开始流行。史料有记载，嗑瓜子的习俗在明代已经流行，清代民国愈演愈烈，晚清之前，和当今葵瓜子“当道”不同，当时说的“瓜子”主要是西瓜子，晚清以来南瓜子开始流行，民国时期葵瓜子又异军突起，最终确定了三足鼎立的局面。明清清之前是没有葵瓜子和南瓜子的，向日葵和南瓜都是美洲作物，1492年哥伦布发现美洲之后辗转传入中国，最早也是在晚明嘉靖年间。西瓜起源关于中国西瓜的起源问题从明代就已有争论，有人主张中国西瓜五代引种说，有人主张西瓜是中国原产。欧阳修在《新五代史》中转引五代后晋胡峤的《陷虏记》中记载：自上京东去……隧入平川，多草木，始食西瓜，云契丹破回纥得此种，以 牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘。以此推测西瓜为 940年以后由回鹘人从中亚传入新疆引种，随后在中国盛兴，1991年考古工作者在西安市东郊田家湾唐墓葬出土的“唐代三彩西瓜”，有力地证明了西瓜在唐朝就已经传入了内地。而另一种说法，主要是依靠对古代文献资料的解读，比如认为“寒瓜”“五色瓜”等都是西瓜的别称。

当然，不管是哪种说法，均可看出最迟在五代以后，西瓜逐步向南传播，南宋初年西瓜的种植在中原及长江流域逐步推广，到南宋中后期西瓜已在江南地区获得普遍种植，而且经过长期的培育与传播，西瓜的品种也逐渐增多，各地方志所记载西瓜品种达50余种。

主要是西瓜子，西瓜是唐代传入新疆，南宋时期才在中原地区大规模种植，明代已经流行嗑西瓜子了。

晚清时期南瓜子开始流行，向日葵虽然在明朝中期就传入中国，但直到民国时期才流行嗑葵花籽。

葵花瓜子。葵花向阳开南北都喜爱，向日葵各地都能生存，产量高加工方便，是大家都喜爱的休闲食品，是古代人喜欢嗑的瓜子。