高压锅使用方法详细步骤

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使用前请仔细阅读说明书，特别注意“安全注意事项”。

1无论烹调何种食物，都必须加入适量能产生蒸气的汤水。

2每次使用前要旋下防堵罩，对着光源认真检查排气杆是否畅通，防堵罩、止开阀和安全阀是否清洁。若有堵塞，必须清除。检查密封圈是否在正确位置。

3合盖时将锅盖上靠近手柄左侧的“△”标记与锅身下手柄的“△”标记对正，扣好锅盖、锅身，然后顺时针扳动上手柄，直到上下手柄完全对齐，就可以打火使用了。

1小时前

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使用高压锅，需主意以下几点：

①焖煮食物连同水不可超过总容量4／5。

②加盖前，排气孔、安全阀座下孔洞应无残留物。

③加盖时，上下两手柄必须完全重合④限压阀座，扣上阀必须在蒸气从泄压孔中排出之后。当限压阀发出较大嘶嘶声，要立即改用小火。

⑤发现安全塞有排气现象，应立即将高压锅移离火源。

⑥离火后，不可立即开盖，如急于开盖，可用冷水冲锅盖，盒使锅内气压降低。

⑦老化的安全塞应及时更换。

⑧使用中的限压阀上不能放任何重物。

⑨用毕，要全面、彻底洗净、擦干，将锅盖反置锅体上。

21小时前

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