香蕉番茄披萨的做法

得宠的妃子 3个月前 已收到2个回答 举报

莪放手 3星

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主料:高筋面粉150克

辅料:鸡蛋1个,食盐2克,牛奶100克,酵母粉6克,奶酪100克,圣女果6—7个,香蕉1根,披萨草适量,白糖15克,黄油20克

做法步骤:

步骤1

比萨盘内均匀刷上一层黄油

步骤2

放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了

步骤3

用叉子在面饼上均匀地扎小孔

步骤4

将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,在饼坯上均匀地涂上番茄酱

步骤5

再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面

步骤6

再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片,一圈香蕉片,直到铺满为止

步骤7

撒上适量批萨草

步骤8

再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟

步骤9

取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可

13小时前

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皆星陈赤赤 3星

共回答了357个问题 评论

1面粉酵母白糖盐,倒入温水搅拌 

2水倒入面粉中和面00:09 

3加入黄油

4套保鲜套发酵两倍大

5撒干粉揉面6擀成薄饼放入盘

7捏面皮边插小孔,发酵10分

8香蕉切片,芒果切丁

9涂抹番茄酱,挤沙拉酱

10撒马苏里拉芝士

11放香蕉片芒果丁番茄丁

12220度烤10分钟

11小时前

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