蒸牛肉饼的做法 蒸牛肉饼怎么做好吃 蒸牛肉饼

北街烂人 3个月前 已收到1个回答 举报

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冬菇蒸牛肉饼用料:牛肉75克,冬菇2只,鸡蛋白1只,青豆1汤匙。调味:生抽1汤匙,糖1/4茶匙,生粉1茶匙,水3汤匙。

做法:

1.青豆洗净,滴干水。

2.冬菇浸软,约需1小时,揸干水去梗,切小粒。

3.牛肉洗净,抹干水剁细,加入调味及鸡蛋白搅至起胶。加入冬菇、青豆搅匀,加油1汤匙半又搅匀,放在碟上做成汉堡牛肉饼模样,蒸6分钟至熟。

22小时前

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