小雨哲 1星
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材料
豆腐1大块、鲜山药1段、胡萝卜1条、红枣6粒、金华火腿4两、韭菜4棵
作法
1.首先把山药、胡萝卜分别削皮后洗净,切成块状。
2.豆腐切成小方块。
3.红枣去核拍裂。
4.将所有材料放入煮锅内,加3碗水煮至熟透,最后加盐调味
2小时前
那麽重要 2星
共回答了78个问题 评论
首先,将瘦猪肉剁为泥,再将豆腐研碎,把鸡蛋去壳,留一半的蛋液搅散;
然后将大米洗干净,稍微加点清水,用文火煨至八成熟时把之前剁好的肉泥放进去,继续煮。
最后将豆腐和蛋液倒入已经快要煮好的肉粥中,再用旺火煮到鸡蛋熟了,再放少许食盐就可以了。
肉蛋豆腐粥,适合作为7-9个月宝宝的辅食。在这个粥里面,猪肉有丰富的优质蛋白质和脂肪素,可以补肾养血,鸡蛋含有优质蛋白,豆腐不含胆固醇,含钠量低,如此营养,妈妈们,快给你的宝宝煮一碗粥吧!
1小时前
回答问题
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