芥末西兰花的料汁怎么调

红衣唇香 3个月前已收到4个回答举报

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西蓝花，芥末。

西蓝花洗净焯一下再攥一下放到容器中。准备一个碗，把芥末挤到碗里把麻酱也放到碗里，然后倒入适量的酱油和香醋上加一点凉开水泻开。然后再往碗里加入少许辣椒油，香油，蒜末，盐，味素搅拌一下，倒入西蓝花上，特别的好吃。愿意加点配菜的也可以加入胡萝卜，木耳，尖椒，干豆腐，洋葱，香菜都可以。

11小时前

共回答了403个问题评论

以下是芥末西兰花的料汁的基本做法：

材料：

- 芥末 1 汤匙

- 蜂蜜 1 汤匙

- 橄榄油 2 汤匙

- 鲜榨柠檬汁 1 汤匙

- 盐少许

- 黑胡椒粉少许

做法：

1. 在一个小碗中，将芥末、蜂蜜、橄榄油、鲜榨柠檬汁、盐和黑胡椒粉混合均匀。

2. 待西兰花蒸熟后，淋上调好的料汁即可。

如果您喜欢口味重一些，可以根据个人口味适当调整调料的用量。

9小时前

共回答了353个问题评论

料汁：芥末1条约2克，糖1茶勺，耗油0.5汤勺，生抽2汤勺，香醋1汤勺，凉白开1汤勺

步骤 1

水中加盐和少许油，水开后加入西兰花焯水不到2分钟，捞出放入凉白开过凉水。

步骤 2

调好汁，西兰花放入盘中就可以吃了。

6小时前

共回答了3个问题评论

芥末汁是先把芥末粉加适量温开水调开，然后倒入生抽，蚝油、醋，盐等调制，把西蓝花焯水过凉，再把汁倒在西蓝花上

2小时前

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