雪梨膏怎么熬制

还要怎样 4个月前 已收到1个回答 举报

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1.

四个雪梨削皮,50克红枣和35克百合浸泡1小时,10克姜洗干净,擦板备用。

2.

雪梨用擦板擦成丝。

3.

莲藕去皮,擦成丝。

4.

姜去皮,擦成丝。

5.

红枣洗干净,对半切,去核

6.

百合洗干净,浸泡1小时备用。

7.

35克黄冰糖备用。

8.

药渣袋洗干净,用热水浸泡,备用

9.

将所有食材放进砂锅中,开小火煮30分钟,每隔5分钟搅拌一次,避免烧焦或者粘锅。

10.

关火后,等到凉透,用药渣袋装梨蓉挤压挤出梨汁,梨渣不要,只要剩下的汤汁。

11.

然后用网筛再过滤一次。

12.

这时候再放进砂锅煮,小火煮1个小时以上,煮到颜色变深褐色,液体粘稠就可以了

13.

等凉透之后装到瓶子里面就可以了

13小时前

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