牽不到的手 1星
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食材:牛骨500克、冬瓜500克、白豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许
做法
1、白豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;
2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;
3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、白豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;
4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。
13小时前
夫人快来 4星
共回答了484个问题 评论
牛骨5块,冬瓜500克,黄豆罐头250克。葱花50克,姜片5克,香叶3片,桂皮1段,大料3粒,料酒1勺,胡椒粉、香菜、盐少许。
先将牛骨洗净放入沸水锅中去出血末,捞出入高压锅蒸20分钟关火备用。
冬瓜切成碎块,热锅放植物油将葱姜爆香,将牛骨捞出放入,倒入煮牛骨的肉汤,加冬瓜、黄豆、香叶等调料炖30分钟即可。
11小时前
幸福小小猪 2星
共回答了83个问题 评论
用料:牛骨500g,冬瓜100g,黄豆100g,蚝油10g,生抽10g,老抽10g,八角10g,胡椒粉10g,盐10g,糖10g。
做法:
1.冬瓜预先用水泡好,将牛骨切块,用料酒、生抽、盐、胡椒粉和糖抓腌过。置锅放冷水,放牛骨和几片姜,先不要搅拌,待水沸后,用热水将浮沫清洗。
2.起锅放油,放几块姜、2汤匙油,2汤匙糖,等糖烧成褚石色的液体,立即倒入猪肉,用勺或锅铲迅速翻均匀。
3. 放入冬瓜,兜匀。放清水或高汤,基本刚好与猪肉萝卜的面齐平,加适量生抽、老抽、蠔油1汤匙、1朵八角和1茶匙酒,翻动几下,盖盖子焖10分钟左右。
8小时前
誰囷莪沉淪 2星
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牛骨焯水后,洗净放锅里加葱姜花椒八角十三香,慢火熬至汤变奶白色,加入豆子煮熟即可
4小时前
回答问题
赞美老师和孩子们在一起的句子
可爱的宝贝
祝老师越来越好的句子
文字控尐泽
熬夜对胎儿有什么影响吗 孕妇能不能熬夜啊
王七岁
怀孕长期熬夜对胎儿会造成什么影响
無人問津
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