徽菜土公鸡的做法

帅气逗比 4个月前 已收到1个回答 举报
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笛音未碎 4星

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1、食材：公鸡1只、菜油30毫升、生姜1小块、大葱2根、花椒40粒、盐2勺、老抽1汤匙、香菜2棵、火锅底料1块。

2、土公鸡宰杀好清洗干净，再剁成小块备用。

3、大葱切成段，姜切成大片，红辣椒切成片。

4、香菜理好洗净，再切成小段，备用。

5、锅中倒入30毫升的油，先加入花椒煸香，再加入姜片、葱段和红辣椒小火炒香。

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