泡菜咸了有什么补救办法

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泡菜太咸的处理方法

1、清水浸泡

如果太咸最好的办法就是用清水浸泡，大概10分钟之后捞起来就可以了，如果觉得味道泡的淡了，可以自己加点盐和调料在锅里炒一炒，如果有瘦肉的话，将瘦肉加点生粉调一下料，和榨菜一起炒，也可以冲淡咸味。

3小时前

共回答了254个问题评论

倒出一部分盐水加入冷白开水稀释盐水。泡菜太咸，有两种补救方法，若泡菜太少，可以在泡菜坛里面加入其他蔬菜，用其他蔬菜吸收里面的盐分，这样泡菜就不会太咸；也可以把泡菜坛子及时打开，倒出来一部分里面的盐水，加入冷白开水，稀释盐水就可以。

1小时前

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泡菜泡的太咸的话你可以尝试加入一下开水或者白糖去中和，也可以多加一点原材料进去冲淡一些。

泡菜是一个很不错的食材，酸酸辣辣的，让人比较开胃，另外泡菜可以跟很多食材搭配的，我个人比较喜欢做泡菜豆腐汤，我觉得特别好喝，如果你不喜欢辣味太重的话，你可以放少一点泡菜，另外泡菜炒年糕也是不错的。

22小时前

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我们可以在泡菜里加入适量的姜片苹果片。又可以真香，又可以中和一下咸味。也可以把泡菜的鲜水倒出一部分。再加入一些凉白开即可。

18小时前

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