蔷薇旅途 1星
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香酥鱼排
食材明细
鲅鱼2条
油适量
盐适量
蛋液适量
黄酒适量
生粉适量
黑胡椒适量
面包糠适量
其他口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度
香酥鱼排的做法步骤
1
鲅鱼去皮去骨洗净沥干,将鲅鱼切长条放入盆中
2
放盐、黄酒、黑胡椒拌匀
3
取一条鲅鱼沾上生粉
4
再沾上蛋液
5
裹上面包屑
6
电饼铛预热,倒适量的油,放上鱼条,按烤鱼键煎
7
键面上有倒计时,倒计时一半时将鱼翻身煎至时间到为止,即可食用
14小时前
回答问题
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