赞 时总冰 2星
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主料
鸡蛋2个
辅料
面粉一汤勺
肉松适量
黄瓜一小节
红彩椒1/4个
火腿肠半根
配料
盐1/2茶勺
胡椒粉1/2茶勺
甜辣酱适量
1. 准备好所有食材。（黄瓜、彩椒洗净后，和火腿肠分别切细丝）
2. 鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 加入面粉，搅拌均匀。
4. 平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。
5. 倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟。
6. 在蛋饼表面刚熟的时候，均匀的涂上一层甜辣酱。
7. 铺上肉松和火腿肠。
8. 接着铺上黄瓜和红椒。
9. 卷成长条，出锅改刀装盘即可。
温馨小提示
诗心片语：
1：搭配的蔬菜可以随自己的喜好，但最好选可以生吃的。如果不能生吃的，要先煮熟。
2：里面那层甜辣酱可以换成任意自己喜欢的酱，也可以不要。
3：2个蛋可以做2张饼，如果喜欢吃厚饼的，也可以一次煎。
4：还是一样全程小火，我一直都是用130度。
22小时前
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