培根的吃法有哪些

培根煎土豆！把培根按照土豆片的大小切好，夹进去，肥的朝外，这样可以把油煎出来。

大土豆用3根培根，小土豆就用两根，平底锅小火煎培根，不用放油，煎至你喜欢的程度，培根煎鸡蛋，煎好的鸡蛋用两片培根夹住！

培根有很多种吃法，可以烧烤的时候把小金针菇包在里面烤着吃，也可以卷上豆腐皮煎着吃，简单点的就直接煎一下夹面包吃

有很多，如培根炒饭，直接煎培根，培根烤香菇，培根炒青椒，培根芝士焗土豆，培根蔬菜卷，培根炒秋葵，培根土豆饭，还可以做三明治，培根金针卷等多种吃法。

培根手撕包菜

用料:

包菜；培根；老姜；盐

做法:

包菜洗净。

用手撕成一片片，梗跟叶子分开，

培根也用手撕成片，

切两片姜片，

锅中放适量油，爆下姜片，

下培根片，

拌炒出油，

培根可以盛起来，也可以弄到锅子的一边，下菜梗，将菜梗炒软。

下菜叶拌炒，

放适量盐调味，

拌炒入味出锅。

材料：金针菇、竹笋、培根适量

1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。

2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。

3.烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。

4.芦笋培根汤

5.原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。

6.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用。

7.热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

8.加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

9.土豆培根炒饭

10.材料：土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。

11.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。

12.起油锅，油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用。

13.另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。

14.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。

15.调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。