脆啵啵和爆爆珠什么区别

写尽江南秋 1个月前 已收到1个回答 举报

現實與夢 1星

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区别:口感味道不同。

脆波波:是奶茶的一种配料,这是一种由水和果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖等做成的Q弹食物,叫做寒天QQ晶球,开包之后可直接加入奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙等饮料中,即可获得Q弹口感。它源自台湾,传到大陆的后便深受消费者的喜爱。

脆波波在冷饮中更合适。未清洗直接添加在饮品中,会增加产品原有的糖度,因此就需要产品酌情的降低果糖,清洗之后,自身的糖度降低,不会影响整杯产品的甜度的

爆爆珠:其实就是将果汁包裹在一层薄薄的寒天膜里面,受到挤压之后,寒天膜会破碎,溢出甜甜的果汁,口感十分奇特。

8小时前

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