狗鞭怎么炖好吃

尛臉洋氣 3个月前已收到1个回答举报

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东北炖菜一般就是油热了放葱花爆香，然后把要炖的东西放进去炒一炒，炒变色之后放酱油(就是那种普通低调的大豆酱油，不要海鲜酱油什么的)然后加水(热水)大火烧开转中火炖熟，中途加盐，炖豆角茄子的时候我喜欢加大酱代替盐，炖酸菜或者肉类会放一些八角姜片葱段什么的，嗯，有时候炖豆角也会放一些，因为炖菜里一般都会放肉，喜欢吃软烂一些的就多炖一会儿，要不熟了就可以出锅，酸菜多炖一会儿好吃，汤也好喝，其他菜喜欢汤少就大火收汁，然后放一些味精，一般我还喜欢跟味精一起放一起蒜末提香！出锅！完美！！！！！

11小时前

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