酱板鸭是哪里的特产

有点温度 4个月前 已收到3个回答 举报
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年少仓促 5星

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        酱板鸭是湖南省常德市武陵区特产，享有“常德一绝”的美誉。酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。

21小时前

35

蔓火光 3星

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酱板鸭是湖南的特产。

湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。

19小时前

49

一事無成 3星

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酱板鸭是南京的特产，酱香浓郁，肥而不腻，鲜、香、酥、嫩，入口有丝丝甜口，越吃越香，南京人的最爱。

16小时前

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