孕妇鱼汤怎么炖才能好喝又营养

回忆沙漏 1个月前已收到3个回答举报

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1、鲫鱼宰杀后清理干净，在鲫鱼两面各斜切几刀。

2、洒上精盐，用手搓匀入味。

3、炒锅烧热放进油，晃动锅使油沾满锅底。

4、把腌好的鲫鱼放进炒锅，用小火煎。

5、待一面煎好后，把鲫鱼翻过来煎另一面，直至鲫鱼两面煎到金黄色。

6、锅里倒进清水，放进几片生姜。

7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤就能炖成奶白色。

8、白萝卜洗净后切成细条。

9、把萝卜条倒进炒锅，大火煮开煮5分钟左右至萝卜条变色透明，鱼汤煮好。

17小时前

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答：孕妇喝的鲫鱼汤炖时先把鲫鱼处理干净后，放入加热的不粘锅中烙成表面焦黄，再把烙好的鲫鱼放在滚开的开水锅中，加一块姜去醒，慢火炖30分钟左右，鱼汤成浓浓的乳白色后放少许盐即成。

15小时前

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1、材料：鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐。

2、先把鲫鱼洗净，切成两段，放入砂锅中。

3、葱切段备用。

4、锅加热后加火麻油，加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。

5、加入水，大火煮开，改慢火。

6、大约半个小时后，汤就变成了这个颜色。

7、加入盐，葱花，最后淋上两小勺火麻油就可以出锅了。

12小时前

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