与风说 4星
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泡水保存法
将莴笋放入盛有凉水的器皿中浸泡,大约水淹到莴笋的1/3处,让莴笋保持直立的状态,这样可存放3-5天左右,叶子仍呈绿色,莴笋主干也很新鲜。
冰箱冷藏法
一般莴笋存放在冰箱内,才可以延长保存时间。如果是没有去皮的莴笋,需要先将莴笋头部的叶子掐掉,分开保存,这样不放在冰箱也可以储存两天左右。如果是已经去皮的莴笋,则需要用保鲜袋密封再放入冰箱,否则容易出现氧化变红的情况,这样可存放5天左右。
7小时前
回答问题
莴苣笋怎么样做才能存放很久
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