活的淡菜怎么开口

爆米花超人 3个月前 已收到1个回答 举报
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1、将淡菜用刷子，刷洗干净，泥沙冲洗干净。

2、养殖1到2个小时，是淡菜排出胃中食物。

3、然后冲洗一下，直接凉水入锅，大火烧开。

4、在烧水过程中淡菜会慢慢开口。

淡菜煮10分钟左右可以熟。

焯淡菜的话一般只需要焯烫至开口，一般在3分钟左右，但是淡菜凉水下锅至煮熟的话，需要煮大约10分钟左右才可以煮熟，具体的时间还是看淡菜的大小，一些淡菜的个头很大，煮至时间也需要延长。

淡菜营养丰富，肉质肥美，很多人会食用一些淡菜

15小时前

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