生板栗能放冰箱冷冻吗

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可以，生板栗可以放进冰箱冷冻，冷冻会使其口感更好，使其熟透的时间也更短，对它的保存也会更加有利。不过在冷冻之前，要把它们洗净，然后擦干，然后放到袋中冷冻。

22小时前

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生板栗不建议冷冻保存，熟板栗是可以置于冷冻保存的，冷冻过后的生板栗只要没有出现变质腐烂的情况，仍然是可以继续食用的，只是吃起来它的甜度会下降，也没有之前脆，会有粉粉的感觉，口感和营养相较于新鲜板栗来说会差很多。

但是如果生板栗冷冻时间过长，已经有变色变味等情况的话，那么就不宜继续食用了。

21小时前

共回答了499个问题评论

生板栗带壳不能冷藏也不能冷冻，外壳没影响，但栗子肉全发霉变质了，因为栗子坚硬的外壳把果肉的湿气都包在里面了，不管是冷冻还是冷藏都放不住。

最好的方法是剥开外壳稍微晾晒一下水汽，用保鲜袋密封后冷冻就能存储3个月左右。

18小时前

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