含笑步癜 2星
共回答了280个问题采纳率:93.8% 评论
1· 准备食材,白菜切片,大蒜切末,火腿斜刀切片,豆腐切小块
2· 起锅热油煎豆腐。煎至两面金黄盛出
3· 留底油爆香蒜末葱花
4· 加入白菜火腿木耳炒至白菜炒软
5· 加入一勺生抽
6· 半勺老抽
7· 一勺蚝油
8· 适量盐
9· 一碗清水
10· 倒入豆腐,盖上锅盖中火煮开转小火焖煮五分钟
11· 淋入水淀粉,煮至浓稠即可出锅
14小时前
应该释怀 2星
共回答了254个问题 评论
材料:豆腐 白菜 木耳 火腿 蒜末 葱花
步骤:1、准备好所有的食材
2、豆腐切块,放油锅里煎至两面金黄盛出
3、锅里留底油,放葱蒜爆香
4、接着放白菜、木耳、火腿炒至变软
5、然后倒入煎好的豆腐,放点生抽、老抽、耗油、鸡精
6、加点清水,水开后小火焖煮2分钟
7、最后倒入调好的淀粉水勾芡,煮至汤汁浓稠即可。
12小时前
曾经拿来百 3星
共回答了380个问题 评论
锅里放油,把豆腐下锅煎至两面金黄盛出。
锅里再放油,放葱花爆香,白菜下锅翻炒,加开水炖煮,有条件的话用高汤,大骨头汤,鸡汤最好。
有砂锅,倒砂锅里,然后依次放豆腐,木耳,火腿肠改下刀,切成片,放盐调味,放点耗油,一点生抽,胡椒粉,鸡精,葱花,就可以了。
9小时前
回答问题
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