蒜苔怎么种植注重4个技术环节

一、选择土壤

在家中种植蒜苔，可以采取播种的方法。首先需要配制基土，蒜苔适合生长在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，栽种时可以使用营养含量较为丰富、土质较为疏松沙壤土，在栽种前，还可以向土壤中混合草木灰，提高土壤含肥量。

二、播种种植

在播种种植时，需要选择颗粒饱满、未遭受病虫害的蒜瓣，然后将其浸泡在高猛酸钾溶液中消毒，五分钟后将其取出，使用清水冲洗后沥干，再将其均匀播种在事先准备好的土壤中，使用细土覆盖，在播种时需要注意间距，最好将株距控制在十五厘米。

三、补充水分

在播种后，可以向土壤中浇灌未遭受污染的天然水，浸湿全部的土壤，也可以每天向土壤表面喷洒水分，保持环境湿润，等待蒜瓣发芽后，就可以为其提供直射光照射，让植株可以正常进行光合作用，生长的更加旺盛。

四、科学施肥

等待蒜苗生长成熟后，植株就会长出蒜苔，此时可以为植株提供营养丰富的无机肥料，提高蒜苔的生长速度，在施肥的过程中，最好可以将肥料和清水均匀混合后提供给植株，避免蒜苔出现肥害现象，无法正常生长。

1、播种

当春天气温达到15℃时即可开始播种。播种前先将苗地施足底肥，然后翻犁耙细，整平地，耧好畦，浇足底墒水，用细土或灰肥拌种后撒入苗床，每平方米用种子4000粒左右（少量种子可按15×18毫米的密度摆放），撒好后用沙或细干粪覆盖5-10毫米厚即可，最好用筛子筛土覆盖。播种后保湿条件好的10多天就能出苗，随后视土壤墒情，天旱应勤浇水，保持苗床不干，也不可过湿。

2、移植

苗期约需3个月左右，苗高20厘米时即可移栽（忌与葱、蒜连作）。先亩施农家肥4000-5000公斤，或亩施40公斤复合肥或25公斤生物复合肥。然后深耕细耙，整平作畦后即可移栽按4×18厘米的密度栽苗，一般情况下晴天下午随拔苗随栽为好，亩栽7万株左右。移栽深度应视苗大小，以不压心为宜。覆土时注意将苗扶正，覆土后用脚踩实，随即浇足定根水。

3、栽后管理

移栽成活后，若遇天旱应勤浇水。同时结合中耕除草，保持土壤疏松，每月冲施生物专用肥一次，每次每亩20斤为宜；或随灌水或趁下雨每亩地追施20公斤尿素一次，以加速长苗。生长旺期不锄地，少伤根，勤拔草。

4、采收

移栽后1个月左右视长势情况可象割韭菜一样采收，采收后在浇水时可同时冲施生物肥，在采收后，每株根部象韭菜一样可分出数株，这样每月可采收一次。每次1000公斤-4000公斤/亩。

蒜苔栽培注意事项

1、四季蒜苔喜肥，尤其适合以农家肥为主，兼施化肥。在肥、水充足的情况下产量更可观。

2、四季蒜苔抗病能力强，一般无病虫害，若出现病害或虫害时，可参照大蒜的防治病虫方法。

3、冬季过于寒冷的地方以春夏播种为宜，入冬后可根据情况采取保护措施。方法是：下霜前割去地上部分，浇足越冬水后用粪土或麦草覆盖，可耐零下30度的低温，能安全越冬；再就是将四季蒜苔根蔸挖出，放在窖或室内沙藏，第二年春季解冻后移栽。