被证实直觉 2星
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莱氏效应是指当水或其它液体接触炙热物体表面时,接触处的液体急剧汽化,形成一层蒸汽膜,蒸汽托住液滴,使液滴与物体表面分离,蒸汽的溢出会导致液滴的滚动。
当物体温度达到莱顿弗罗斯特点(Leidenfrost point)时,液体便会产生莱顿弗罗斯特现象,粗略测量水在平底锅中的莱顿弗罗斯特点约为193℃,莱顿弗罗斯特现象也适用于干冰。
1小时前
回答问题
蒸发水蒸气保护皮肤叫什么效应
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汽化现象谁发现的
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弗罗斯特错觉是什么
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