过夜发酵面团的方法

执着的伤心 4个月前 已收到1个回答 举报

自私的擁有 2星

共回答了215个问题采纳率:95.8% 评论

1、面粉里面加入清水,拌成絮状,然后继续加清水,将面粉和好;

  2、加入老面肥继续揉成面团,再盖上湿的纱布,环境温度在30-35℃之间;

  3、将面团放在避风处,最后盖上保鲜膜,静置一夜自然发酵即可。

6小时前

50
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com