云南天麻火锅的做法

凄凉的天下 3个月前 已收到2个回答 举报
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拼湊的回憶 2星

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云南天麻火锅是一道具有独特风味的火锅，其独特之处在于采用了云南特产天麻，以及多种草药和香料来熬制锅底。

首先，将天麻和其他草药放入锅中煮成药材汤，然后加入适量的鸡汤或清水，再放入适量的香料和调味料。

在火锅底煮好后，再将各种配菜、肉类、海鲜等食材放入火锅中涮煮食用。这样做出的火锅不仅美味，而且还具有清热祛湿的功效，非常适合云南的湿热气候。

11小时前

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轻莹秀彻 2星

共回答了281个问题 评论

先把天麻和猪脚或者是鸡熬熟，倒入火祸锅中，再把其它配菜放入就可以吃了。

9小时前

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