宿迁有哪些特产

双沟美酒，滴滴香浓；天岗湖银鱼，上塘贡米，泗洪空心挂面，半城龙须面，洪泽湖大闸蟹，泗阳膘鸡，穿城大饼，洋河车轮饼，双沟豆饼。

宿迁特产一：宿迁水晶山楂糕点，口感细腻，酸甜适口。有开胃消食，活血化瘀，对心血管系统的疾病也有一定疗效。

宿迁特产二：黄狗猪头肉。其肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。

宿迁特产三：新袁羊肉，传说当年乾隆皇帝下江南，途经京杭大运河泗阳县新袁镇段三岔河口，时逢晌午，他即兴下船，放眼望去，一幅“风吹草地见牛羊“的画面，顿感心旷神怡，决定在此“进膳“。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦，脱口而出：“此乃人间美食，仁和羊肉甲天下也。“

宿迁特产四：车轮饼。主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，色泽金黄，口感细腻。

宿迁特产五：乾隆贡酥

宿迁特产六：洋河大曲。

宿迁特产七：泗阳膘鸡

宿迁特产八：泗洪大枣，泗洪大枣果实呈椭圆形，平均单果重50克左右，最大果重65克，其果实之大为全国已知品种之首。果皮完熟浓红色，肉质酥脆，汁液较多，风味甘甜，核小。明清作为贡品进贡皇帝，又名霸王枣，所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣” 泗洪大枣是江苏省名、特、优果品，是有自主知识产权的地方优良品种。

宿迁特产九：归仁绿豆饼，归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县归仁镇的特产，归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆洗、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成，其特点是外观胡黄，透亮，豆味纯正。别小看这小小的豆饼，它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身，既可当主食，又可作菜肴。

宿迁特产十：泗阳白酥梨，泗阳白酥梨是江苏省宿迁市泗阳县的特产，泗阳白酥梨果型大，果实呈圆柱形，果皮呈黄色，稍带浅褐色，充分成熟时呈全黄色.其果核小，果肉酥脆爽口，皮薄多汁，味道浓甜而香。果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素，营养价值非常高。

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