3年的米可以吃吗

可以吃，只是油性跟水分流失太多，口感会不太好，营养价值也会低很多，但是只要没有发霉，没有生虫就可以吃，对身体没有任何副作用，现在生活条件好了，生虫了基本就不吃了，以前小的时候经常看到有人在太阳底下晒米，其实就是米生虫了，太阳晒一下，虫子跑了，米还继续吃

3年的米是可以吃的，米是我们生活餐桌上必不可少的主食，米富含丰富的蛋白质微生素以及钙铁锌硒等。米对我们每个人来说米的营养价值很高，对于已经3年的米它的营养成分可能会随着时间长了有的营养成分可能会流失一些，营养价值不是很好，但是3年的米是可以吃的。

3年的米，我不会吃。储存太久的米不建议吃，但可以煮熟来喂鸡的。储存太久的米吃了对身体不好，也没有米香味了，味也变了。储存的不好的话应该也长好多小虫了，适合用来喂家禽。人吃的虽然不要求吃多贵的，但是一定要吃新鲜点的大米，这样才有利于身体健康。

不可以吃了。米的话都是有保质期的，而且放了三年了，应该都是长了很多虫，没法吃了。每年的夏天，我买米都是买一小袋而且都还要放冰箱，不然的话特别容易长虫。只有稻谷可以放久一点，而且打出来的米也不好吃了。可以吃多少买多少，不要买太多，放在家里

大米放了三年不建议再食用。

大米的保质期一般只有3至6个月。大米存放的时间长了，大米的营养会流失，品质会下降。时间长了，大米还会发霉，发霉的大米会产出黄曲霉素，对人体伤害非常大。

大米放了三年不可以再吃，大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响，甚至会完全流失营养成分。

而且时间一长，大米的品质就下降，米煮出来的粘度、质感都不如从前，米的香味也没有了。时间长了，米还会发霉，大米会长出黄曲霉，这是一种毒素，吃下去人是会中毒的。