后腿炖蘑菇的做法

俄扪傻傻德 3个月前已收到1个回答举报

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用料：

后腿肉200克

蘑菇220克

辅料：

油适量盐1勺酱油1勺料酒1勺姜适量蒜适量葱适量辣椒酱1勺

步骤1

准备好一块猪后腿肉

步骤2

猪肉切丝，加盐，生粉，料酒腌一下

步骤3

准备好蘑菇洗净备用

步骤4

锅热油，下肉丝，翻炒变色

步骤5

炒好的肉丝盛出来

步骤6

锅另热油，放姜蒜炒香

步骤7

加入蘑菇

步骤8

加点酱油和辣椒酱翻炒

步骤9

加入肉丝，加盐调味炒匀装盘即可

16小时前

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