懒人蒸米饭的做法

1/5 将大米放入电饭煲将水倒入，直至刻度线！

2/5 将蔬菜在锅中随便煸炒，放盐给予调味！

3/5 将肉用盐，酱油，生姜腌制一下（个人比较喜欢放点红酒有点特殊的味道），用少量油煎制！如果有不粘锅不用放油

4/5 待米饭七分熟时，将肉铺上，在铺上蔬菜，直至跳到自动保温为止。

5/5 滴入香油，即可

所需食材：

　　香肠一根、蒜薹几根、生抽一勺、米一小碗、土豆一个、胡萝卜半根、蚝油半勺、盐适量。

　　做法步骤：

　　1、温水清洗干净，切成均匀的薄片备用。

　　2、米提前稍微泡一下。

　　3、土豆去皮切成小丁儿备用，胡萝卜切成小丁儿，蒜薹切小段备用。

　　4、葱白切小段备用。

　　5、炒锅里上入少许油，放入葱白段爆香，再放入香肠片用小火继续炒香。

　　6、再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿，加入一勺生抽，和少许蚝油。

　　7、煸炒两分钟左右再加入适量水，注意水不要太多哦，不然太稀了就影响口感了。

　　8、再放入淘好的大米，小火慢煮片刻，加入少许盐，不用太多，生抽和蚝油都很咸了。

　　9、再把所有的材料倒入电压力锅里，启动焖饭（也就是煮饭键模式，没有的直接按煮饭键一样）。

1. 是简单易行的。
2. 因为懒人蒸米饭不需要繁琐的洗米、浸泡等步骤，只需要将米饭和适量的水放入蒸锅或电饭煲中，按下煮饭键即可。
这样可以节省大量的准备时间和操作步骤。
3. 此外，懒人蒸米饭还可以根据个人口味添加一些调料或食材，如盐、油、蔬菜、肉类等，使其更加美味丰富。
这样可以进一步延伸出各种口味的懒人蒸米饭的变化，满足不同人的需求。

懒人饭的做法有很多种，有懒人腊肠饭、懒人小笋饭、懒人豇豆角饭，做法为：

懒人腊肠饭

食材：250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。

步骤：

1、香菇洗净，摘去根蒂备用。

2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。

3、胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。

4、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。

5、下入香菇和胡萝卜翻炒。

6、加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。

7、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

8、焖米饭。

9、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮。

10、直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

做法：

1、把米洗干净放入电饭煲中，放入一个西红柿，然后放入玉米、胡罗卜、香菇、青豆、香肠，再倒入清水，清水没过配菜就可以了，不要加太满。

2、再放入生抽、蚝油、盐、鸡精适量，盖上盖焖熟。

3、焖熟后用米饭的饭铲把西红柿捣碎，再把配菜和米饭搅匀。懒人蒸饭就做好了，特别简单。

炖盅先用保温档加热，然后抹油，把洗好的米放盅里简单翻几下。如果有金属的锅，炒一下米更好。

少量水，大概比做米饭还少一点点，大概干的比较香。把腊肠切片丢进去。

上电炖锅，隔水蒸五十分钟。大概三十分钟的时候，可以加青菜和腐乳，滴几滴味极鲜