吃货上海小阿姨焗虾做法

帯着微笑 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

离别的情 2星

共回答了251个问题采纳率：92.8% 评论

食材用料

虾800g，蛋黄酱300g，马苏里拉500g·

方法/步骤分步阅读

1/7

洗净后剪掉须子和腿

2/7

开背后用刀背轻轻拍打，撒少许盐。

3/7

在虾背上挤上蛋黄酱。

4/7

蛋黄酱挤好后加马苏里拉

5/7

放烤箱上下火180度10分钟后拿出撒迷迭香

6/7

在烤5到8分钟，根据个人口味

7/7

烤12分钟左右即可

3小时前

19

比较酷 1星

共回答了161个问题 评论

主料：

虾1000Ｇ

生抽适量

糖适量

葱段适量

蒜头几粒

料酒适量

辅料：

老抽适量

油适量

胡椒粉适量

姜片适量

盐适量

做法：

1. 虾脚和须剪干净洗好，锅内放油炒干。

2. 水份炒干一点

3. 炒干后先装起来

4. 葱段，姜片，蒜头放进电饭锅。

5. 倒入花生油

6. 倒入老抽，再倒入生抽

7. 倒一点盐

8. 倒一点糖

9. 加一点酒，胡椒粉

10. 拌匀

11. 放进电饭锅内，上气后焗十五分钟就可以了

12. 出锅

1小时前

33
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com