芝士玉子烧烤箱做法

哥特式彷徨 3年前 已收到2个回答 举报
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心灵的约定 2星

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食材：

鸡蛋 5个

味淋 适量

芝士片 适量

芝士碎 适量

白砂糖 适量

浓口甜酱油 适量

制作步骤：

【1】打蛋：打蛋并放入适量味淋、白砂糖、浓口甜酱油搅拌均匀。

【2】煎蛋皮：在玉子烧烤盘中加油烧热，加入第一层蛋液，铺满锅底，煎至半熟后放入芝士片、芝士碎，左右手配合一边颠锅一边卷，将蛋皮卷成长条形状后推至顶部，将剩余蛋液重复之前这一步,煎完即可。

【3】装盘：将煎好的玉子烧用竹帘定型，切段，放入盘中即可。

21小时前

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嫁給太監 1星

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搅拌，过滤一下。

平底锅刷油，1/4的蛋液摊平，蛋液凝固定型卷起来，再倒入1/4的蛋液摊平。

抬起卷起的鸡蛋卷让蛋液流进去更好链接。放上芝士片，重复操作，直至蛋液全部做完。

盛出放在案板上用刀切成均等的几块撒上黑芝麻点缀一下，爆浆的芝士玉子烧就做好了。

19小时前

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