低调的情 3星
共回答了391个问题采纳率:93.8% 评论
步骤 1
海参虾仁切丁
步骤 2
干贝泡软撕成丝
步骤 3
香菜剪成段备用
步骤 4
鸡蛋打散备用(这里可以只用蛋白,色面会好看些)
步骤 5
锅中倒水,倒入干贝丝,连同泡的水一起倒入,烧开
步骤 6
倒入一点点料酒,倒入海参,虾仁烧开,小火煮五分钟
步骤 7
这时调水淀粉
步骤 8
开大火调入水淀粉烧开
步骤 9
倒入大散的鸡蛋,同时用筷子迅速搅散,调入盐
步骤 10
加入香菜,撒上胡椒即可
6小时前
也许相依 3星
共回答了377个问题 评论
步骤一
发菜先用清水泡20分钟左右。
步骤二
准备好豆腐、海参,香菜和冬笋洗净。
步骤三
冬笋切细丝,香菜、海参也切小。
步骤四
豆腐也切成小丁块。
步骤五
先下冬笋丝和海参,煮5分钟左右。
步骤六
再加入豆腐和发菜,煮5分钟左右。
步骤七
用水淀粉沟薄欠。
步骤八
最后加入盐、鸡精,撒上香菜,就可以出锅了。
4小时前
帮主姐 2星
共回答了237个问题 评论
各种海鲜准备好,香菜切碎,锅内放清水,加热开锅后,放入海鲜,勾一点芡,放入香菜碎即可
1小时前
回答问题
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