香菜海鲜羹的做法

不堪過去 4个月前 已收到3个回答 举报

低调的情 3星

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步骤 1

海参虾仁切丁

步骤 2

干贝泡软撕成丝

步骤 3

香菜剪成段备用

步骤 4

鸡蛋打散备用(这里可以只用蛋白,色面会好看些)

步骤 5

锅中倒水,倒入干贝丝,连同泡的水一起倒入,烧开

步骤 6

倒入一点点料酒,倒入海参,虾仁烧开,小火煮五分钟

步骤 7

这时调水淀粉

步骤 8

开大火调入水淀粉烧开

步骤 9

倒入大散的鸡蛋,同时用筷子迅速搅散,调入盐

步骤 10

加入香菜,撒上胡椒即可

6小时前

9

也许相依 3星

共回答了377个问题 评论

步骤一

发菜先用清水泡20分钟左右。

步骤二

准备好豆腐、海参,香菜和冬笋洗净。

步骤三

冬笋切细丝,香菜、海参也切小。

步骤四

豆腐也切成小丁块。

步骤五

先下冬笋丝和海参,煮5分钟左右。

步骤六

再加入豆腐和发菜,煮5分钟左右。

步骤七

用水淀粉沟薄欠。

步骤八

最后加入盐、鸡精,撒上香菜,就可以出锅了。

4小时前

29

帮主姐 2星

共回答了237个问题 评论

各种海鲜准备好,香菜切碎,锅内放清水,加热开锅后,放入海鲜,勾一点芡,放入香菜碎即可

1小时前

9
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