毛豆和黄豆有什么区别

低眉抿恩仇 2个月前 已收到1个回答 举报

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1、果实不同

毛豆是新鲜的果实,颜色是绿色的;

而黄豆是晒干的果实,颜色为黄色。

2、食用方法不同

毛豆比较新鲜,颜色为绿色,水分比较多颗粒较为饱满,一般可以做成各式的菜肴供大家食用。

而黄豆是经晒干后的果实,水分含量极少,颜色一般为黄绿色或黄褐色,黄豆较为肥大,一般是用来制作成各种豆制品或煮汤,比如平时我们喝的豆浆就是黄豆磨成的。

21小时前

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