猫眼螺哪里不能吃

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猫眼螺头部不能吃。

猫眼蝾螺，属于软体动物腹足纲蝾螺科的草食性贝类。其最大特征是有完全石灰化的口盖，口盖圆凸、亮深绿色，尤如猫眼。它们生活在礁岩上，啃食岩石上的海藻，常分布热带印度太平洋。螺肉鲜美，螺壳可以做成工艺品。

14小时前

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猫眼螺的头部一般不可以吃。在猫眼螺的头部里存在一种小球状的器官叫做海螺脑，海螺脑里的神经会分泌有毒物质，如果食用，容易对人体健康造成影响，建议烹饪时将头部去掉。

如果误食了猫眼螺的头部，一般会有1至2个小时左右的潜伏期，之后人体便会出现身体不适的情况，除了猫眼螺的头部，猫眼螺的尾巴也建议少吃。

猫眼螺属于肉食性动物，在食用前，需要将海螺肉中绿色及紫色的青筋部分处理掉，这些里面通常会含有毒素沉淀，不适宜食用。

12小时前

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在猫眼螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，像两个小球，在海螺肉里面。这个如果吃多了就会头晕而且恶心

9小时前

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