大蒜头怎么好剥皮

拥抱爱 2个月前已收到2个回答举报

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方法

1.准备一个大小合适的罐子，把蒜瓣放进罐子里。

2.用盖子把罐子封好，将罐子连续摇大概四分钟左右。

3.看到蒜的皮已经分离，此时打开盖子，就可以得到剥好的蒜了。

4.还有一个方法，就是我们用刀，拍一拍蒜，也是可以非常方便的剥开的。

13小时前

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第一种方法：把大蒜分成一瓣一瓣，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量。再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。打开小盆，有些大蒜的蒜皮已经和大蒜分离了，很容易把蒜皮剥下来。用矿泉水瓶也可以，把蒜瓣放进瓶子内，蒜瓣不能超过半瓶，盖上盖子，摇晃1分钟即可。

第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，大蒜皮很容易脱落。

第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来。

第四种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放入微波炉，中低火加热15-20秒。到时间后，把盘子取出，用拇指和食指把大蒜两角对捏，蒜皮裂开，可轻松把蒜皮剥下来。

11小时前

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