鸡蛋烧花菜的做法家常

易个人 3个月前 已收到3个回答 举报
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生活坎坷 1星

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准备花菜200克、鸡蛋3个、油盐生抽各适量。

花菜切成小块，切的时候要注意，不要将花菜切散。

切好的花菜放入水中浸泡一会儿，然后清洗干净。

鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味。

用筷子顺时针将鸡蛋搅拌成蛋液。

热油锅，淋入蛋液，待蛋液凝固后翻面。

将凝固后的蛋液，用铲子斩成小块，然后盛出备用。

热油锅，下入洗干净后的花菜，翻炒。

炒至花菜变色，加入适量的水煮至花菜将熟，加水是为了避免干锅炒糊。

加入适量的生抽、盐调味，翻炒均匀。

倒入之前炒的鸡蛋。

快速将花菜和鸡蛋翻炒均匀

7小时前

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雀斑女孩 2星

共回答了79个问题 评论

1、菜花 2个鸡蛋。

2、把菜花洗净掰成小朵。

3、鸡蛋加上一点香油打散。

4、掰成小朵的菜花焯水。

5、锅中放油爆香姜碎。

6、倒入焯好水的菜花。

7、翻炒均匀 加入盐继续翻炒。

8、慢慢撒上打散的鸡蛋，小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可。

5小时前

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血里藏风 3星

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花菜烧荷包蛋

用料：花菜 鸡蛋 葱，料酒，盐，鸡精。

花菜烧荷包蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎成一个个荷包蛋

步骤 2

锅内剩余的油炒香蒜片后放入花菜，翻炒后加料酒，开水没过花菜，加盖煮5分钟。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖，放入荷包蛋，加盐，再煮3分钟后加鸡精，撒葱花出锅。

步骤 4

如喜欢口味重些的，辣椒，豆瓣酱，老干妈自行招呼。

2小时前

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