香酥芝麻烧饼的做法商用

他是我命啊 1个月前 已收到2个回答 举报
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用料:面粉40g，糖30g，熟芝麻20g，适量的水。

具体步骤

步骤一，将面粉倒入无油无水的锅中，翻炒至微微焦黄，盛出备用。

步骤二，准备一个碗，将面粉，糖，熟芝麻倒在一起搅拌均匀，倒入适量的水。有条件的可以用绞肉机把芝麻打碎，这样做出来的芝麻糖烧饼的糖馅更香。

步骤三，将芝麻糖馅包入芝麻糖饼就完成了。

15小时前

33

不再追 2星

共回答了62个问题 评论

食材：面粉400g酵母4g白糖4g

面粉适量热油适量盐适量五香粉适量白芝麻适量

具体步骤：1. 面粉中加酵母和白糖。

2. 加温水。

3. 搅拌成稀一点的面团醒发制两倍大。

4. 面粉中加入盐，五香粉，倒入热油搅拌均匀做成稀油酥。

5. 醒发好的面团放在案板上。

6. 擀薄抹上油酥。

7. 油酥涂抹均匀。

8. 卷起来。

9. 切小段。

10. 整成圆形。

11. 粘上芝麻。

12. 盖保鲜膜醒十分钟。

13. 锅中刷油下入饼煎制两面金黄即可。

13小时前

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