干炸草鱼块的家常做法干炸草鱼块怎么做最正宗

爱情已变奏 3个月前 已收到1个回答 举报

癡鈊尐儍呱 2星

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用的是面粉。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:草鱼 230g、食盐 适量、调和油 适量、面粉 适量、鸡蛋 适量。

1、草鱼切块,用盐腌制两小时。

2、鸡蛋打入面粉中调成糊状。

3、将鱼挂上面糊,放一旁备用。

4、锅中放油,油温热,放入鱼。

5、炸得焦黄,捞出即可。

6、捞出控油放入盘中,这样就已经完成了。

2小时前

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