菜炖粉条正宗做法

仙人掌王 2个月前 已收到2个回答 举报
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致命的曾经 4星

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主料

丝瓜1条

辅料

五花肉几片

生菜几片

粉条1小把

食盐1小勺

鸡精0.25小勺

葱适量

步骤1

五花肉切几片备用

步骤2

丝瓜去皮洗净切块

步骤3

粉丝泡在冷水中

步骤4

锅内放入五花肉片小火煸出油脂

步骤5

利用煸出的油脂炒香葱花

步骤6

加入丝瓜炒香

步骤7

倒入1碗水，煮开

步骤8

加入粉条炖软

步骤9

最后加入生菜叶子，调入盐和鸡精即可出锅

22小时前

22

最心疼的人 4星

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1、锅中倒油，油热将五花肉煎至表面金黄切厚片。

2、豆腐切小块，白菜切块，粉条泡开，葱切葱花，姜切丝备用。

3、准备干辣椒、香叶、桂皮、八角，热锅放油，倒入葱姜大料炒香。

4、倒入五花肉煸炒，加老抽上色，倒入白菜炒软。

5、加热水、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香，大火煮开。

21小时前

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