炸金堆的做法

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嫁你会幸福 3星

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1.

将适量的糯米粉倒入干净的盆子里面

2.

加入适量的水,不停的进行揉搓。一边加水一边揉搓,不要一下子加很多水。

3.

揉搓成团后,倒入适量的白芝麻粘帖在表面。

4.

然后先加入少许的油加温至180摄氏度左右,接着在加入大量的油。把做好的糯米团放入油锅里面。

19小时前

2

涙流成河 2星

共回答了223个问题 评论

糯米放入盆中，加入白糖拌匀；

2、加入125克水；

3、用手搓拌均匀；

4、和成光滑的面团；

5、将面团取出，搓成长条；

6、切成25克一个的面剂；

7、搓成圆球形；

8、均匀沾裹上白芝麻；

9、放入烧热的油锅中；

10、炸至浮起、外表金黄色即可。

特别提示

炸时要用勺将面球压下去，待浮起时再轻压一次。

17小时前

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