香椿鱼儿是什么

怪味鸭脖 1个月前 已收到2个回答 举报

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香椿鱼儿就是香椿嫩芽裹上鸡蛋和面粉调配的糊糊,然后放油锅里炸至表面焦黄,外表酥脆,因其炸制出来的样子形似小鱼,所以称为香椿鱼儿

5小时前

38

转身抹流 1星

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香椿鱼儿北京传统应时小食。以春季香椿树嫩叶裹稀面糊炸食。

3小时前

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