如何做酸辣黑木耳

繕變乄 1个月前已收到2个回答举报

共回答了280个问题采纳率：97.8% 评论

食材：干黑木耳15克、小米椒3个、大蒜3瓣、香菜1根。调味料：食用油5克、醋3克、生抽2克、糖1克、盐1克、鸡精2克、干辣椒3个、花椒1克。

干木耳用冷水泡发，切细丝。

小米椒切小圈。

大蒜切末。

香菜切小段。

干辣椒切段。

锅中油温5成热时，放入花椒、蒜末、干辣椒，炒香，倒入木耳丝，翻炒3分钟，调入生抽、糖、盐，继续翻炒2分钟，淋入醋，加入鸡精、小米椒，翻炒均匀。

盛出，撒香菜即可。

11小时前

共回答了222个问题评论

原料：黑木耳、青红小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水。制作方法：

1、把黑木耳在温水里泡发开，然后清洗干净备用；锅里水烧开后，放入黑木耳，煮10秒后捞起，放入凉开水中，然后沥干水分备用；

2、把青红小米椒清洗干净 ,然后切成末备用；

3、从泡菜坛里取出适量泡菜水，放入无油的碗中备用；加入胡椒粉、味精搅拌均匀；

4、把放凉的木耳放入泡菜水中，在放入切好的青红小米椒；放入冰箱或常温浸泡，入味后即可食用。希望帮到你

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐