如何做番茄肉酱意面

材料意大利面250克，牛绞肉300克，圣女果、胡萝卜、洋葱、青椒各适量调味料盐、胡椒粉各少许，葱花、蒜泥、番茄酱、月桂叶、橄榄油各适量做法

①将意大利面放入锅内烹煮后沥干，撒少许的盐，倒入加热的橄榄油。②将胡萝卜、洋葱和青椒洗净切片，圣女果上方部分的外皮剥除。③锅中倒入橄榄油，入蒜泥、洋葱、牛绞肉、圣女果、胡萝卜和青椒拌炒，再加入番茄酱和月桂叶。④撒入盐和胡椒粉，再将准备好的意大利面放入锅中一起搅拌均匀，撒上葱花即可。

1、材料:猪肉馅80克，大番茄1个，大蒜4瓣，蝴蝶意面1碗，油少许，盐少许，生抽少许，水1锅，橄榄油几滴。

2、番茄先切片，再切条，最后切丁，大蒜切碎。

3、炒锅加热烤，倒少许油，蒜末炝锅煸炒出香味。

1/10 准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎，把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。

2/10 锅中放入黄油小火融化。

3/10 放入蒜末和洋葱炒出香味。

4/10 把猪肉末放进去炒至断生。

5/10 加入西红柿翻炒均匀。

6/10 放入番茄酱，再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀，小火炖煮几分钟。

7/10 调入适量的盐，撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。

8/10 炖至粘稠关火即可。

9/10 锅中烧开水，放入一勺橄榄油和一茶匙盐，把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开，煮制8-10分钟后捞出过凉水，装入盘中，放上酱料即可。