广东人的猪脚圈是怎么做的都加一些什么食财

月光女神 1个月前 已收到1个回答 举报
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翔空星辰 4星

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主料猪脚圈5块辅料姜片适量大料适量料酒适量冰糖适量老抽适量盐适量鸡精适量步骤1.材料：猪脚圈。

2.大料、姜片、冰糖。

3.将猪脚圈洗净，并在沸水中焯一下，捞出。

4.随后，将焯过的猪脚圈放入高压锅里，倒入水，加适量的料酒、 大料、姜片。

5.接着，盖上盖烧煮15分钟后关火。

6.焖至没有汽，开盖。

7.然后，锅置火上下入用高压锅的压过的猪脚圈，加适量的老抽、加适量的盐、加适量的冰糖调味继续烧煮。

8.最后，等汤汁快收干了，加适量的鸡精炒匀，就可以了

11小时前

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