鲈鱼籽能一起蒸吗

无之人 1个月前已收到3个回答举报

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鲈鱼鱼籽能一起清蒸。

鲈鱼籽可以和鲈鱼一起蒸。鲈鱼籽本是鲈鱼的卵，营养成分并没有太大差别，蒸出来后不会影响到鲈鱼肉的品质，又因为鲈鱼籽一般是由一层外膜包裹的，所以建议还是把鲈鱼籽单独拿出来比较好吃。

因为鲈鱼籽有包膜，所以不容易入味。鲈鱼籽和鲈鱼直接蒸的话，味道很难融入进鲈鱼籽之中，而且食用起来可能腥味也会很重，所以不建议直接清蒸。

2小时前

共回答了414个问题评论

可以。

鲈鱼籽本来就是鲈鱼的卵，所含的营养成分和功效作用都没有什么区别，放在一起烹饪并不会产生对人体健康有害的物质，因此鲈鱼籽是可以鲈鱼一起蒸的。

只不过鲈鱼内部除了鲈鱼籽以外，其他的内脏部位都不能一同食用，因为鲈鱼内脏会沉积很多代谢废物，并且没有什么营养价值和食用口感，食用的价值不高。

1小时前

共回答了125个问题评论

可以一起蒸，但是鲈鱼籽也要提前腌制一下，这样蒸出来的口感更好

22小时前

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